Fria radikaler är reaktiva molekyler med ett oparat elektronpar. De bildas naturligt i ämnesomsättningen samt vid stress, träning, rökning och UV-exponering. I för stora mängder kan de bidra till oxidativ stress som skadar celler. Antioxidanter från kosten – och kroppens egna försvarsmekanismer – balanserar normalt deras nivå.
§ Relaterade termer
§ Fler i hälsa