Krom är ett spårämne som påverkar insulinets funktion och därmed kolhydrat- och fettomsättningen. Det finns i fullkorn, kött, broccoli och nötter. Som tillskott marknadsförs krompikolinat ibland för viktminskning och sockersug, men den vetenskapliga evidensen för dessa effekter är svag.
§ Relaterade termer
§ Fler i kost & nutrition