Koffein är ett centralstimulerande ämne som finns naturligt i kaffe, te, kakao och guarana. Det blockerar adenosinreceptorer och minskar trötthet samt höjer fokus och prestation. Som ergogent tillskott är koffein en av de mest evidensbaserade substanserna; vanlig dosering före träning är 3–6 mg per kg kroppsvikt.
§ Relaterade termer
§ Fler i kost & nutrition