MCT (medium chain triglycerides) är medellånga triglycerider – fettsyror med 6–12 kolatomer. De tas upp och förbränns snabbare än längre fettkedjor och kan ge en kortvarig energiboost. MCT finns naturligt i kokosolja och säljs även som ren MCT-olja, populär i keto- och LCHF-kost.
§ Relaterade termer
§ Fler i kost & nutrition