MCT-olja är en koncentrerad olja av medellånga triglycerider, framställd ur kokos- eller palmkärnsolja. Den används som energikälla i keto- och LCHF-kost, blandas i kaffe (“bulletproof coffee”) eller smoothies. Stora mängder kan ge magbesvär – börja med små doser.
§ Relaterade termer
§ Fler i kost & nutrition