Keto-dieten är en strikt lågkolhydratkost (vanligen under 20–50 g kolhydrater per dag) med högt fettintag och måttligt protein. Syftet är att försätta kroppen i ketos, där fett blir den huvudsakliga energikällan. Dieten används för viktnedgång och i vissa medicinska sammanhang (t.ex. epilepsi), men kräver god planering.
§ Relaterade termer
§ Fler i kost & nutrition