Kcal är förkortningen för kilokalori, den enhet vi vanligen använder för att mäta energi i mat och drycker. 1 kcal är den energi som krävs för att höja temperaturen på 1 kg vatten 1 °C. På livsmedelsförpackningar anges energin oftast i både kJ och kcal.
§ Relaterade termer
§ Fler i kost & nutrition