Resveratrol är en polyfenol med antioxidativa egenskaper som finns i druvor, rött vin, mörka bär och jordnötter. Det har studerats för effekter på hjärt-kärlhälsa och åldrande, men de mängder som krävs för meningsfulla effekter i människa är svåra att uppnå genom vanlig kost. Tillskott är populära men evidensen är blandad.
§ Relaterade termer
§ Fler i kost & nutrition