Ursolsyra är en pentacyklisk triterpenoid som finns i bland annat äppelskal, basilika och rosmarin. I djurstudier har den visat lovande effekter på muskelmassa, fettmetabolism och insulinkänslighet. Hos människa är evidensen mycket begränsad. Marknadsförs ibland som “naturligt anabolt”.
§ Relaterade termer
§ Fler i kost & nutrition