Kaloriunderskott innebär att du över tid får i dig mindre energi än du gör av med, vilket gör att kroppen använder sina lagrade reserver – primärt fett – och du går ner i vikt. Ett moderat underskott på 300–500 kcal per dag är hållbart och ger cirka 0,3–0,5 kg viktnedgång i veckan.
§ Relaterade termer
§ Fler i kost & nutrition