Magnesium är ett mineral som behövs för över 300 enzymreaktioner i kroppen, bland annat muskelfunktion, nervsignaler och energiomsättning. Brist är relativt vanlig och kan ge muskelkramp, trötthet och sömnproblem. Bra källor är fullkorn, nötter, frön, mörkgröna grönsaker och baljväxter.
I blodprov speglar magnesiumvärdet bara en liten del av kroppens totala magnesium, som mest finns inne i cellerna och i skelettet. Ett normalt blodvärde kan därför förekomma trots att depåerna är låga – något att ha i åtanke om man har symtom.
§ Relaterade termer
§ Fler i kost & nutrition